CHÂTEAU du BREUIL

  • SALONS DES VINS

    Avec les vignerons indépendants :

    - Rennes : du 26 au 28 Janvier
    - Strasbourg du 16 au 19 Février
    - Bordeaux du 2 au 4 Mars
    - Lyon EUREXPO du 16 au 18 Mars
    - Paris Champerret du 23 au 26 Mars
    - Nice du 6 au 8 Avril

    par David VIGAN le 17/01/2018

  • AUTRES SALONS

    - La levee de la loire salon vins bio à Angers : les 5 et 6 Février
    - Bacchus Toulon : du 23 au 25 Mars

    par David VIGAN le 17/01/2018

  • Coordonnées

  • Formulaire

    Loader

    Les champs marqués d'un * sont obligatoires
    Conformément à la loi informatique et libertés du 06-01-1978, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification aux informations vous concernant.

AOP Rosé d'Anjou (non IGP) - 2016
Vin rosé tendre et très fruité à consommer très frais : 7-10°C.
Il s’accommodera de nombreux mets.
C’est le compagnon idéal de vos repas estivaux, à l’aise de l’apéritif au dessert : salades, barbecues, tartes aux fruits...
Il sera suffisamment structuré pour se conserver 3-4 ans.
AOP Rosé d'Anjou (non IGP) Cépages : Cabernet Franc 90% et Cabernet Sauvignon 10%.
Vignes de 20 ans.
Terroir : en haut de coteaux sur des terres profondes d’argile et de schistes primaires.

Mode de culture : Lutte raisonnée.
Vinification : Pressurage direct.
Fermentation à température régulée pour privilégier le fruit.
Mutage au froid.
Mise en bouteille au printemps.

Équilibre : 11,5% Vol