CHÂTEAU du BREUIL

  • SALONS DES VINS - 2019

    Retrouvez ci-dessous toutes nos dates de participation aux salons des vins pour 2019 :

    - Renne : du 25 au 27 janvier 2019
    - Strasbourg : du 22 au 25 février 2019
    - Bordeaux : du 8 au 10 mars 2019
    - Lyon Eurexpo : du 15 au 17 mars 2019
    - Paris Champerret : du 22 au 25 mars 2019
    - Mandelieu : du 5 au 7 avril 2019

    par David VIGAN le 11/07/2018

  • Prochaines portes ouvertes au Château du Breuil

    Week-end du 1er et 02 Juin 2019 de 10h00 à 19h00.

    Pensez à réservez votre week-end !

    par David VIGAN le 15/11/2018

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AOP Rosé d'Anjou (non IGP) - 2016
Vin rosé tendre et très fruité à consommer très frais : 7-10°C.
Il s’accommodera de nombreux mets.
C’est le compagnon idéal de vos repas estivaux, à l’aise de l’apéritif au dessert : salades, barbecues, tartes aux fruits...
Il sera suffisamment structuré pour se conserver 3-4 ans.
AOP Rosé d'Anjou (non IGP) Cépages : Cabernet Franc 90% et Cabernet Sauvignon 10%.
Vignes de 20 ans.
Terroir : en haut de coteaux sur des terres profondes d’argile et de schistes primaires.

Mode de culture : Lutte raisonnée.
Vinification : Pressurage direct.
Fermentation à température régulée pour privilégier le fruit.
Mutage au froid.
Mise en bouteille au printemps.

Équilibre : 11,5% Vol