CHÂTEAU du BREUIL

  • FOIRE DE BELFORT

    ANDELNANS DU 29 AOUT AU 3 SEPTEMBRE 2017

    par David VIGAN le 27/04/2017

  • SALONS V. I

    CLERMONT FERRAND 20 AU 22 OCTOBRE

    par David VIGAN le 14/06/2017

  • SALON LYON

    LYON 26 AU 30 OCTOBRE 2017

    par David VIGAN le 14/06/2017

  • SALON REIMS

    REIMS 10 AU 13 NOVEMBRE 2017

    par David VIGAN le 14/06/2017

  • SALON LILLE

    LILLE DU 17 AU 20 NOVEMBRE 2017

    par David VIGAN le 14/06/2017

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    Pte DE VERSAILLES 30 NOVEMBRE AU 4 DECEMBRE 2017

    par David VIGAN le 14/06/2017

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Rosé I.G.P. Val de Loire - 2013
Vin rosé tendre et très fruité à consommer très frais : 7-10°C.
Il s’accommodera de nombreux mets.
C’est le compagnon idéal de vos repas estivaux, à l’aise de l’apéritif au dessert : salades, barbecues, tartes aux fruits...
Il sera suffisamment structuré pour se conserver 3-4 ans.
Rosé I.G.P. Val de Loire Cépages : Cabernet Franc 90% et Cabernet Sauvignon 10%.
Vignes de 20 ans.
Terroir : en haut de coteaux sur des terres profondes d'argile et de schistes primaires.

Mode de culture : Lutte raisonnée.
Vinification : Pressurage direct.
Fermentation à température régulée pour privilégier le fruit.
Mutage au froid.
Mise en bouteille au printemps.

Équilibre : 11,5% Vol